Global Voices në Shqip » Gratë e padukshme pas industrisë së peshkimit të Gjeorgjisë

Foto nga Salome Kinkladze, i publikuar sipas marrëveshjes së partneritetit me Chaikhana Media.

Ky artikull u publikua për herë të parë ^[1] në Chaikhana Media. Një version i redaktuar është ripublikuar këtu sipas një marrëveshjeje partneriteti për përmbajtjen.

Gratë e punësuara në industrinë e peshkimit në Gjeorgji janë zakonisht punonjëse informale, kështu që ka të dhëna të pakta për të ardhurat dhe kontributet e tyre në këtë sektor. Por megjithëse puna e këtyre grave është shpesh e padukshme, ajo është thelbësore. Shumica seleksionojnë, pastrojnë, thajnë dhe shesin peshkun – të gjitha punë thelbësore ^[2] në zinxhirin e furnizimit me prodhime deti. Megjithatë, dallimet e pagave midis burrave dhe grave janë ende të dukshme: gratë kanë nevojë për rreth tre vjet përvojë në industri për të fituar njësoj si paga fillestare e një burri.

Pjesa më e padukshme e industrisë është puna përgatitore para peshkimit, si thurja e rrjetave të peshkimit.

Antropologët kanë studiuar prej kohësh rolin e grave në peshkim, duke përfshirë mënyrën se si puna ndikon në lëvizshmërinë e grave dhe burrave. Në disa kultura, burrat dilnin në det dhe kishin mundësi të udhëtonin, ndërsa gratë qëndronin në shtëpi. Antologët kanë filluar të pyesin nëse të qëndrosh në tokë me të vërtetë do të thotë të heqësh dorë nga pushteti – një besim i mbajtur prej kohësh. Për shembull, në komunitetet e peshkimit, fakti që burrat kalonin periudha të gjata në det përforco ^[3]i dominimin, fuqinë dhe lirinë e grave në të ashtuquajturën sferë private të shtëpisë. Këtu janë disa nga gratë që punojnë në këtë industri sot.

Nona, 37 vjeç

Në Tskaltsminda, një fshat në Gjeorgjinë perëndimore, Nona qëndron pranë një kasolleje të mbuluar në autostradë në çdo kohë dhe shet peshk me rreth 12 gra të tjera. Ato largohen në agim dhe shpesh punojnë 16 orë në ditë. Për gratë e moshuara, barra fizike është më e madhe pasi orët e gjata të qëndrimit në rrugë janë të dëmshme.

Të ardhurat këtu janë të pakta. Duhet shumë punë e vështirë për të fituar 10 GEL në ditë (afërsisht 3.5 USD). Sakrifikon shëndetin dhe je e lodhur.

Bregdeti i Detit të Zi në Poti, pranë farit, ku shumë prej grave shesin peshk. Foto e përdorur me leje.

Lili, 67 vjeç

Përveç pastrimit, përpunimit dhe shitjes së peshkut, Lili, së bashku me peshkatarë të tjerë, përdor një rrjetë për të hequr peshqit nga Deti i Zi pranë fshatrave Ureki, Shekvetili dhe Grigoleti dhe nga lumenjtë e afërt Supsa dhe Natanebi. Ajo është me profesion ekonomiste dhe ka punuar për sektorin privat dhe publik për vite me radhë para se të humbiste vendin e punës.

Kohët ndryshojnë, gjithçka ndryshon dhe unë gjithashtu ndryshoj. Atëherë ju duhet të gjeni një zgjidhje që të mos vdisni nga uria.

Edhe pse punon nga mëngjesi deri në mbrëmje me gratë e tjera, të ardhurat e saj janë të pakta, ndaj duhet të menaxhojë edhe fermën e saj.

Kur burrat kapin peshk, ata ndoshta paguhen shumë më tepër dhe kapin shumë peshq. Megjithatë, ata punojnë në grupe dhe duhet të ndajnë të ardhurat e tyre. Dhe sa është paga e tyre?! Kanë shumë shpenzime! Ata duhet të blejnë gaz; kanë nevojë të hanë. Edhe nëse kapin 100 kilogramë peshk, nuk është asgjë për 20 veta. Megjithatë, të gjithëve na kanë mbetur pak para për ushqim. Ne nuk jemi të uritur.

Iamze, 63 vjeç

Iamze është 63 vjeç dhe prej 25 vitesh punon në sektorin e peshkimit. Tani ajo zotëron dhe drejton një dyqan peshku me motrën e saj dhe tre gra të tjera. Ajo ka punuar në vende të ndryshme, duke përfshirë tregun në Kobuleti, një qytet tjetër i Detit të Zi në rajonin Adjara të Gjeorgjisë. Vite më parë, ajo madje shkonte nëpër shtëpi në komunitet për të shitur peshk.

Pastaj vendosa një tavolinë këtu, në urën e Maltakvës dhe vura një mbulesë të mirë që t'i tërhiqte vëmendjen njerëzve kur kalonin. Kushdo që kalonte do të shihte peshkun dhe do të ndalonte makinën. Mendova se nuk kisha çfarë të bëja tjetër në Kobuleti pasi këtu do të fitoja më shumë para. Blija dhe shisja peshk të freskët nga brigada e peshkatarëve. Pastaj bëra një banak pranë urës, e mbulova dhe vazhdova punën. Gra të tjera u bashkuan me mua dhe ne të katërta filluam të punonim së bashku. Derisa na thanë të largoheshim nga ura. Gra të tjera u kthyen sërish në treg, duke u ndjerë të shkurajuara. Por unë erdha këtu, më afër ujit dhe e mora me qira këtë ndërtesë.

Tani marr peshk të freskët nga peshkatarët dhe i shes. Ka peshk nga deti, si dhe nga liqeni i Paliastomit. Ne kapim mustak, barbunë, salmon dhe “barrabulka” (nga Deti i Zi). Peshqit i pastrojmë sapo i marrim. Tani po mendoj të krijoj një vend ku mund të skuq peshk për klientët, në mënyrë që ata të mund të darkojnë në një zonë të pastër buzë ujit. Do të punësoj edhe të reja.

Iamze e di se sa e vështirë mund të jetë puna në treg për gratë. Kushtet janë të vështira, paga është e ulët. Ajo i paguan gratë që punëson 50 GEL në ditë (afërsisht 17 USD). Kur shitet më pak peshk, është 30 GEL.

Lali, 56 vjeç

Lidhjet e Lalit me detin filluan kur babai i mësoi asaj në moshën 10-vjeçare se si të endeshin rrjetat e peshkimit. E rritur në një familje peshkatarësh, ajo thotë se thurja e rrjetave ishte një traditë familjare: gjyshi i saj ishte i verbër, por ai ishte në gjendje perfekte. Ajo ishte e lumtur të ndihmonte të atin. Sot Lali thur rrjeta të përmasave të ndryshme: ka rrjeta 22 mm, 40 mm, 100 mm dhe 200 mm, në varësi të madhësisë së peshkut për të kapur.

Unë thur të gjitha llojet e rrjetave. Ka rrjeta peshkimi me tre mure, si dhe ato me dy mure. Disa peshq kanë nevojë për një rrjetë me një mur, për shembull, harengë. Rrjeta kërkon një litar. Ne duhet të vendosim tapa në pjesën e sipërme të rrjetës dhe të bëjmë një vijë plumbi në fund, pas së cilës mund të fillojmë të endim rrjetën. Endje 100 metra lart dhe 100 metra poshtë në ditë, që është një rrjetë. Kjo punë kërkon njohuri të matematikës, shpejtësi dhe logjikë. Duhet të matni saktë, sepse nëse rrjeta është bërë gabim, ajo nuk do të kapë peshkun.

Lali porosit materiale rrjete nga Azerbajxhani dhe Turqia, por kujton se gjatë Bashkimit Sovjetik, ata blinin materiale rrjete nga anijet pranë një ferme kolektive peshku jo shumë larg Potit. Zakonisht ata i bëjnë fijet e plumbit dhe tapat në shtëpi.

Disa vite më parë, Lali së bashku me dy fëmijët e saj mori me qira një pallat në rrugën Guria në Poti dhe ngriti një mensë të vogël. Kalimtarët mund të provojnë peshkun. Ndonjëherë ajo merr peshk të sapokapur nga peshkatarët dhe ndonjëherë shkon vetë për të peshkuar. Por është sfiduese të mbash një biznes, e lëre më një jetë personale. Lali u ankua se sa pak mbetet pas qirasë, taksave dhe shpenzimeve të tjera.

Marina, 62 vjeç

Marina ka 42 vjet që punon në industrinë e peshkimit. Së bashku me rreth 50 gra të tjera që punojnë në tregun e peshkut, ajo ndërvepron çdo ditë me turistë nga vende të ndryshme.

Të gjithë klientët që hyjnë këtu, qofshin ata ukrainas, rusë, uzbekë apo taxhikë, janë si anëtarët e familjes sime. Empatia, lidhja dhe dashuria janë thelbësore në punën tonë.

Është një punë kërkuese – inventari, mbushja, pastrimi, madje edhe vendosja e produktit është e rëndësishme, shpjegon Marina.

Peshku është si një fëmijë që do kujdesje. Ai duhet të jetë plotësisht i pastër në çdo kohë dhe duhet të lani duart sa herë që prekni peshkun. Gjithashtu, nuk mund t'i bashkoni shumë prej tyre pasi mund të shtypen. Nëse e bëni, ata shpejt do të prishen. Kam aq shumë përvojë, saqë nëse shoh peshk që shitet diku, në Tbilisi apo gjetkë, mund ta dalloj menjëherë nëse është i freskët apo jo. Peshqit kanë nevojë për dashuri. Ata kanë nevojë për kujdes.